第541章 老样子
父子两代人守着这么个小店,日子也是过得紧巴巴的,但却不愿把这祖传的手艺丢了,所以这店虽然破但却一直开着。
却也是越开越破,因着收入微薄除了养家糊口,却也很难再拿出钱来修整这桌椅板凳了。
杜笑竹想着,既然也没什么其他特色的东西,便对老鲁道“那就照着老样子来吧。”
小掌柜听她这么说又看了老鲁一眼,便爽快的应了一声,下去准备去了。
不一会,便上了两大碗的
![](swei/yang.jpg)
![](swei/chun.jpg)
面,外家一大盘的卤牛
![](swei/rou.jpg)
。
牛
![](swei/rou.jpg)
切的薄薄的一片片,上面淋了汤汁,闻起来就让人食指大动。
杜笑竹对那
![](swei/yang.jpg)
![](swei/chun.jpg)
面到没有多少感觉,看着那都快坨成一团的面条,就知道肯定是面没有
![](swei/rou2.jpg)
好,而且煮得太久了,但那牛
![](swei/rou.jpg)
却让她喂口十足。
举箸夹了一片放进口中,那滋味杜笑竹也不知道怎么形容,但的确很好吃,不过,若是再淋上芝麻油,味道会更好。
虽然,在现代现会,特色小吃
![](swei/man.jpg)
大街都是,但就她在醉仙楼吃过几次饭,在这个时代烹调技巧和调料缺乏的情况下,这味道的确一绝。
而她自己现在也做不出这种味道的牛
![](swei/rou.jpg)
来。
看来这次她到没有白来。
只是有一点她想不能,能做出这么好味道的卤牛
![](swei/rou.jpg)
,完全也可以做出别的卤味,为何他们家只有这一道牛
![](swei/rou.jpg)
拿得出手,只要有好的卤汁,做其他的卤味也不难吧,就算开个专卖卤味的店,也不至于把店开到快倒闭的境地。
就算再不济,他有味道这么好的卤牛
![](swei/rou.jpg)
完全可以和其他酒楼和食肆合作把这牛
![](swei/rou.jpg)
卖给他们啊。
虽然,搞不懂但杜笑竹也没打算多管闲,就着一大盘的牛
![](swei/rou.jpg)
,草草吃了几口面,便停下筷子。
到是老鲁很给面子将一大碗坨了的面条吃了上干净,牛
![](swei/rou.jpg)
更是一片不剩的吃了个干净。
末了,还说要切二斤带走。
那小掌柜自然是乐得高兴,麻溜的去后面切了包好。
这么一顿下来,结账的时候也不过才一百文钱,在杜笑竹看来到是极便宜的,到不是她多有钱,而是若是换在现代这卤好的牛
![](swei/rou.jpg)
可要七八十块一斤。
口感好的自然价格更高,这打包了二斤再加上之前的一大盘少说也有小一斤,外加两大碗面才一百文到确实实惠啊。
杜笑竹要掏钱结账,却被老鲁拦了下来,却怎么也不让她付。
说是自己嘴馋可不能要她付钱,杜笑竹好说歹说了半天,也拗不过他只好做罢,想着不若以后搬到镇上再请他到家里做客好了。
这样想着,杜笑竹也坦然的接受了让老鲁结账。
只是这边,杜笑竹却没急着走,而是,让老鲁叫了那小掌柜过来问道“小掌柜的,你家这牛
![](swei/rou.jpg)
味道不错,我打算在镇上支个
![](swei/shu.jpg)
食摊子,你们能不能每天给我送十斤牛
![](swei/rou.jpg)
过去。”
小掌柜听了这话
![](swei/jin.jpg)
是吓了一跳,忙示意杜笑竹噤声,又左顾右盼了好一阵,没瞧见有其他人,才小声道“这位娘子,这话可千万别再说了,要是让我爹听到可就不得了了。”
m.sSVvXs.Com