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御膳一点红
 甲:今天咱们俩来给大家说段相声

 乙:说这个相声的目的,就是哄您开心、逗个乐子,您可别当真阿!

 甲:哎,您呀说对了!这段相声也是一段故事,故事讲的是,清朝末期宫廷里的一位由宦官升职为御厨的这么一人物,他的真名叫洪子善,诨名叫个“御膳一点红

 乙:(皮笑不笑的表情)“一点红”什么一点红!豇豆一点红?、萝卜、苋菜一点红?

 甲:废话!这说太监呢,您瞎起什么哄。说这“御膳一点红”之前还有个人物也要给大家介绍一下。

 乙:什么人物?

 甲:说扬州城里有位专职开饭店的老板叫”郭德彪“,郭呢?是我郭德刚的郭,德呢?也是我郭德刚的德,彪呢?自然就是我郭德纲的彪(膘)啦!(做拍肚子状)

 乙:感情这人物是您身上的一块肥

 甲:这郭老板出重资在扬州瘦西湖畔盘了家名为”德月楼“的酒家

 乙:哦!开了家饭店。

 甲:是呀!民间也曾传言,当年乾隆他老人家三下江南的时候,也曾在这德月楼里摆过汗全席,宴请江浙一代的富贾尝鲜、品评。想用这汗全席与名天下的淮扬菜一争高低。

 乙:皇上嘛,就好这个,没事开个PATY,个美时节什么的,人家有的是银子!

 甲:这郭德彪——郭老板,买德月楼的目的也是想打这“御膳”的皇家招牌,在扬州美食界打出一片江山来。

 乙:怎么意思?他想搁这普及皇家菜?

 甲:就是!可这没曾想到的是,尽管这郭老板把这德月楼打扮的富丽堂皇是金碧辉煌,做的那个菜肴也算是玉盘珍馐是天花缀!

 乙:好马配好鞍,靓女配你郭德刚嘛!那生意肯定是火了去了!

 甲:这您可就错了,扬州是什么地方?美食天堂呀!没点真本事,那可不住阵。一般、二般的菜人家不稀罕呀!所以呢,这生意也就王小二过年,一年不如一年喽!

 乙:估计走的是“黄鼠狼拖,越拖越稀”的路线。

 甲:饭店生意不好,还大把、大把烧钱,郭老板这愁的呦!

 乙:能不愁嘛,人嘛,这不顺的时候,喝凉水都、放也砸脚后跟。

 甲:您贫不贫呀?,人那都快火上房了,您还在这说风凉话。郭老板也琢磨,思前想后、归结底,是因为这店里差了位原装的御厨。

 乙:呦、呦,御厨?还原装的?那可是专门给皇帝老儿备着的!可不好随便找去,再说了,清朝的时候还不兴走呢!

 甲:可这俗话说的好呀:运气来了,城墙也挡不住。这不,大清朝一夜之间说垮就垮了,树倒猢狲散,这太监、御厨都纷纷谴回原籍。其中就有那位曾红极一时,深得老佛爷宠爱的“御膳一点红”

 乙:嗬!听听,不是有句老话吗:万绿丛中一点红,能在这高手如云的皇宫大内尊得“御膳一点红”的称号,可不简单。那还等什么?快请回来呀!

 甲:说的也是,郭老板赶紧的备了份大礼,登门拜访,亲请高人。

 乙:找“御膳一点红”去了。

 甲:人说阎王好见,小鬼难,郭老板在这太监府吃了个闭门羹,等了半宿才等出个管家,(学管家):我们家老爷不认识您,您请回吧!

 乙:得,叫人给哄出来了,怎么着也给人管事的备份见面礼,意思、意思嘛!哪朝哪代都兴这个。

 甲:郭老板不死心,他想到这三国的时候,人刘备为请诸葛亮出山都三顾茅庐,我就不信,我郭老板就搞不定个伺候人的太监。

 乙:瞅瞅,骨子里就瞧不起人。

 甲:接下来的几天,郭老板是天天大清早提着个礼盒在这门外候着,给这进进出出的下人们也是赔着个笑脸。嘿,您好!您乃回见!…(做点头哈的动作)打前面来了位倒马桶的,他也没瞧仔细了,闻着味,上去就问:“您这是送的什么牌子的臭豆腐?”

 乙:臭豆腐?还什么牌子的?告诉他,叫“黄金万两”

 甲:这老话说的好呀:‘工夫不负有心人,终于有一天,那管家传出话来了:“(学管家)我们老爷说了,请您备上贵店最拿手的菜,三天后瘦西湖的归坊见!”

 乙:郭老板会见一点红的这段就由我们现场给大伙表演、表演,您看怎么样?大伙?(看看甲,看看观众,要掌声)

 甲:我就来这“御膳一点红”

 乙;那我就是郭老扳了,咱们这打扮、打扮、捣拾、捣拾(简单画画妆)

 甲:归坊,就相当于现在的桑拿中心,郭老板到的时候,一点红在那澡池子里泡着呢,悠哉、悠哉,见了这郭老板就细着个嗓子说:”您就是那个三番五次找咱家的德月楼老板吧?‘

 乙::嘿…劳您老人家惦记着,正是在下!”

 甲:您找我有什么事?“

 乙:这是我的一点意思(大金元宝一个、银票一叠奉上,陪着皮笑不笑的脸),我就是想请您老出山,给我这德月楼撑撑场面,我也打算沾沾您老这“御膳一点红”金子招牌的光,给我这“德月楼”重新开业

 甲:(赶紧左手接过金元宝,右手抖抖银票)重新开业?您不就是想在您这德月楼摆上桌汗全席、打御膳的招牌吗?

 乙:嘿嘿,正是、正是

 甲:‘这好办,您呀,把您带来的菜先给老身尝尝,要是对了老身的口味,符合做御膳最基本的条件,咱家就答应您,上您那打工去!”

 乙:这好办,好办,您就擎好吧!(做端菜伺候的姿势)

 甲:(尝菜的姿势)我呸!(冲乙的脸部)

 乙:(学冯巩用自嘲的口气)要想皮肤好,阿太(拉长音做口吃状)监牌口服也不错呀!

 甲:“您这是人吃的嘛?亏您还是个开饭店的呢,怪不得没人敢上您那吃饭去,大伙看看阿,都快赶上猪食了都…

 乙:嘿嘿,对不住了,要不怎么想请您老出山呢?

 甲:这、这不行阿,要想做汗全席可不是件简单的事阿,咱家说说,您可记住了阿!

 乙:(做记录的姿势)哎、哎,您说

 甲:汗全席分时蔬单、素食单、荤食单、面食单、海鲜单、山珍单、飞禽单、走兽单、每单是九道大菜,总共是一百零八道有:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱、腊、松花、小肚儿、晾、香肠、什锦苏盘、熏、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸、黄焖、大炒、熘碎、香酥,炒丁儿、熘块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿,拌瓤子、燉吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。汆大甲、什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼、酱泼、红锅子,白锅子、菊花锅子。野锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子、软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩、驼峰、鹿茸、熊掌、猪、鸭子、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘头米、拌丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿、虾、蟹、鱼、熘鱼片儿、熘蟹、炒蟹、清拌蟹、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤、鸭羹、蟹羹、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、汆丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、红炖、白炖、松、扣、烤、酱、荷叶卤、一品、樱桃、马牙、酱豆腐、坛子、罐儿、元宝、福禄、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿、蒸羊、烧羊、五香羊、酱羊.汆三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子、尖汆活鲤鱼、板鸭、筒子。  m.sSvvXs.COM
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