第一百四十一章 草莓酱
接下来,刘子承以一顿正宗的‘木瓜生鱼汤’为代价,换来了佟小姐牵线搭桥联系关系户。
正所谓朝里有人好办事。将刚才摊主带他绕过的菜
铺,米面行又与佟秋珊走了一边,这时刘子承才真正了解君越酒楼不愧为东平第一酒楼。就连菜
米面油需求量都是其他大酒楼的两三陪以上。这些店主看到这些大小姐,一个个眉开眼笑,一脸的孙子样,还有的直接掏钱给回扣。顺便捎带刘子承进货都打了八五折。
其中,刘子承对佟秋珊问了个很无聊的问题:“佟小姐,为什么你不邀请我去你们家酒楼帮厨呢?”
佟小姐的回答却令他很吃惊:“我才不会让你进我家厨房,因为你每次在厨房都会占我便宜,臭无赖,登徒子!”
刘子承很无奈,很想告诉他,如果条件允许,她本人没意见,他也很乐意在其他地方占她便宜!
尽管如此,佟秋珊还是本着我不入地狱谁入地狱的舍生取义精神,与刘子承一起踏入了厨房,眼巴巴的在旁边等着刘子承熬汤,还有发面
馒头,不过在她眼中,怎么看这些馒头的大小,都好像和她有着或多或少的联系。
其实她想的没错,刘子承捏出的馒头,就是按照目测她玉峰大小比例,这使得YD无罪,YY有理的理念得到了更好的体现。与此同时,佟大小姐心中也升起了一股温馨的感觉,那感觉就像戏中唱的:“你耕田来我织布,你蒸馒头我熬汤…”(什么
七八糟的!)
酒足饭
的大小姐终于迈开了回家的步子,不过在出门之前,郑重警告了刘子承这臭无赖不要对她嫂子有什么非分之想。刘子承一身冷汗的看着看那一点犹存风韵都没有的大婶级妇人,毫不犹豫的举起五肢对天发毒誓,什么若违此誓,生儿子没
X,生女儿烂
X云云…
佟大小姐婀娜的身影终于消失在街尾,刘子承长出一口气,端着手中拼命抢下来的草莓篮子,脚趾头上传来阵阵钻心的疼痛,
的,和佟秋珊抢食,无异于虎口拔牙啊!
匆匆回到厨房,看了看准备明天开张用的小馒头,自然而然的想起了佟秋珊那初见规模的玉峰,也不知道照这个水平发展下去,会达到什么样的规模,还真令人期待。
将兑下来旧摊上煮面的大锅刷洗了数遍,总算将那糊
人的高汤味道清了干净。十数个蒸笼也淋了稍许水滴,坐在火上干蒸一刻,将残留的
包子味去除。备好了干净的碗筷,又取了木桶灌了
一桶清水,一切也就准备的**不离十了。
刘子承饮了一口冰凉的清水,浑身舒泰,看着一篮子草莓,眼中
光四
,嘴角笑意连连,又开始忙活起来。
这个厨房虽然是佟小姐为了丰
塑身偷偷摸摸改建的,可无论调味品还是厨具却是一应俱全,完全按照大酒楼的标准配备的,刘子承干起活来也是得心应手。
一口崭新的通过架在炉灶上,将一粒粒刚剥去绿叶的草莓适中的切成块状放入锅中,加入清水没过草莓,大把干柴置入灶坑内,炉火大旺。大约一刻钟水就有了沸腾的迹象,而这中间刘子承一直拿着木勺不停的搅拌着,以免草莓煮焦。
随后在佟秋珊特别
代不许
翻的橱柜中找出了上等蜂
以及鲜牛
,以卖相看,估计蜂
是低糖的,牛
是不含三聚氰胺的。
随着灶坑能柴火越烧越小,刘子承适时的加入了一大勺蜂
。和着草莓搅匀,复又加入了两勺牛
,半勺砂糖,又稍稍加入了些许干柴,小火慢煮,一下下的搅拌着,直到锅内草莓成浆糊状,灶坑内柴也已烧尽。
轻轻挖起一勺递到嘴边,伸出舌头卷入口中,啧啧嘴,闭着眼睛细细品评,许久才见他喉咙动了一下,似回味无穷的出了一口气,满意的点了点头,随后将头转向镜头,朝着读者朋友们咧开了嘴,
出一口还挂着草莓汁的整齐牙齿,
着流利的普通话,道:“读者朋友们大家好,相信大家看了整个制作过程应该知道我这次做的到底是什么了吧?没错,就是…草莓酱。不过我要说的是,如果大家要在家里亲自制作,配比蜂
和牛
的时候,一定要控制好比例,如果蜂
过多,会导致草莓酱过甜,如果牛
过多,会盖过草莓的味道,所以小弟建议,最好一边品尝,一边勾兑,有备无患嘛!好了,今天的节目就给大家播放到这,现在将现场教给‘上弟’,下期节目我们再见!”
接下来的程序很简单,只要将初步形成的草莓酱凝固就可以。正所谓,天时地利。尽管这个时代没有冰箱,但此时外面的天气依然是天寒地冻。刘子承将将会一般的草莓装至大碗中,扯下一张宣纸,严密的将瓷碗口封住,放置在窗沿上。
一切准备就绪,刘子承长舒一口气,今天一天实在经历了太多事,终于可以好好睡一觉了。
刘子承的我是很简单,一张可容纳四人的大炕,一张八仙桌再无其他,冰冷如地窖一般。
刘子承狠狠的啐了一口,大骂佟秋珊无良。还说什么生活用品齐全,只有他娘的一
被褥,
的都能拧出水来…
幸好无良的房屋中介还有一点点良心,堂屋的炉灶却是与土炕相同。刘子承郁闷的寻来四
木
,将被褥挑起,架在炉灶之上,架起一只大铜锅,做水洗澡,烘干被褥,烧热炕头,一举数得,刘子承骂声不断…
在刘子承不断搬运柴火的途中,灵敏的耳朵不断接受者外界传来的心细,通俗易懂:“噢耶,嗯啊,快点,我不行啦…”
偌大的四合院只有俩个人居住,一个是刘子承,另一个是?
刘子承一阵恶寒,俗话说三十如狼,四十如虎,五十如狼似虎,这位看家护院的嫂子政治虎狼之年,下意识的看了看手中的擀面杖,刘子承为难了,是不是应该给她送进去呢?
…
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