第34章 风物放眼量
“大带着弧度的总经理办公桌后。端坐着的楚秀女俨然洲小芶言笑的总经理表情,丝毫未见和曾楠在一起嘻嘻哈哈的样子,简凡和张芸进门,楚秀女仅仅是微微点头示意,客气地让着简凡先坐,安排着张芸一些琐事,似乎对于简老板的到来不惊不喜也不出意料,和看到个来打酱油的没啥区别。
怠慢!?而且是有意的!?
肯定是这样喽,坐到了沙发翘着二郎腿的简凡心里暗笑了笑,不以为忤,环视着这个带着几分豪华的总经理办,偌大的办公桌几乎和屋宽等同,红色的三架书柜里面置放的镶金大本书彰显着主人的品位。还有房间中央一盆大盆景,不知道那里的品种,枝叶肥硕透着
绿,和房间的女主人倒是相得益彰,听着楚秀女俱是说些
蒜皮的小事,简凡也知道这多少有点给自己脸色看的意思。
人和人之间的关系是很微妙的,特别是夹在食尚和新世界中间,对于既想保有楚总的尊贵身份主持新世界,又试图通过食尚留一条后路的楚秀女来说,简凡知道,她的心里微妙感觉又更甚于自己,越是显得若无其事,越是心里有事,而且事不
于是,简凡也若无其事的等着,丝毫不显焦躁神色,等了好大一会儿,估计楚秀女也察觉到这个手法不太起作用,根本没有刺
得简凡先行发言,干脆放弃了。
这时候,就是工作安排完了,张芸告辞着,轻轻掩上了门。
人一走,楚秀女带着几分悻然的态度随意收拾着桌上了资料问着:“简凡,我怎么觉得你一点也不着急?”
说话的时集眼瞧也不瞧简凡,而且不像先并一口一个“简先生”那么客气了,处了一段,说话就是直呼其名。
“呵呵,兵来将挡,水来土掩,急有什么用?”简凡笑了笑。
“这个很麻烦的啊楚秀女蹙蹙眉,确有为难的样子,后靠着的坐正了道:“付雨霞这个女人不是省油的灯,现在楚宇飞也提了这么个事,从我们公司的角度来看,倒也合情合理,您说是不?怎么着人家也是为本部门、本公司的利益考虑嘛
“楚总,不是你授意的吧?”简凡问。
“我授意?什么意思?。
“向我展示您的控制力。示威呀!?”
“呵呵”需要我示威嘛“危,自己就来了,危险的危哦。”
“您这什么意思?”
一个装傻、一个充愣,各自向对方解疑,两三下组合拳下来,楚秀女倒觉得还是没有引起简凡的重视,很正
地说着:“简凡你不愧当过察警沉得住气啊,再过十几天,各学院一放假,你的盒装份饭销量份额应该砍掉一半吧!?七八月份的高温季节会大大缩短盒饭的货架时间,一不小心就砸手里,这个季节历来就是快餐销量淡季;你也就在我们这儿沾了个大便宜,五一路、滨河路一片是金鼎、美加美加的市场,看样你们并不乐观啊;即便没有新世界这些事,你们能熬过去都是勉强,还需要我做什么小动作吗?”
侃侃列了几条,楚秀女眼光里带着戏德和幸灾乐祸的味道,饶有兴致地看着简凡。
这才有几分示威的味道,那眼神的意思是,我对你已经了如指掌,而你面临的是孤立无援的境地。“天不予时、地不予利,这不急,生意时机有好有坏,生意人有赔有赚,这很正常。”
简凡不急,款款地说着,神色中不见任何忧虑的端倪,笑着应对着楚秀女道:“楚总,只是加进人为因素就不好了,付雨霞撤走服务员,楚宇飞非要抬高价码,这等于向您示威呀?难道您一点感觉都没有?。
“警告你,别想祸水东引,我们内部的事我们自己解决,”而且我觉得他们说得多少也有道理,毕竟高强度重复工作几个小时对于服务员的本职还是有影响的嘛,这也是出于对公司整体利益的考虑嘛楚秀女轻飘飘一下,把简凡引得话题抛过一边了。
“同意,非常同意简凡顺势说着,又绕了一圈回来了:“不过楚总,这么点小事,而且是你们内部的事,要是我解决不了,有人相信;要是您解决不了,说出来都没人相信不是!?”
“呵呵”楚秀女玉齿轻
笑着低下了头,被简凡这绕来绕去的话逗笑了,其实楚秀女也不相信简凡解决不了,以简凡这鬼心眼就收买楚宇飞也未必就办不到,不过简凡明显是置身事外,根本就是想拿楚秀女当这个挡箭牌,那样的话解决出来是谁也无话可说。知晓了简凡这番心思,楚秀女笑着抬起头单刀直入了:“对呀,毕竟我还是楚总经理,坐下了和俩位部门经理谈谈到也不是难事不过,我如果一直替你们说话,是不是有胳膊肘向外拐了?即便是我愿意胳膊肘向外拐,总也得有个向外拐的理由吧?咱们的合作协议可没包括你可以任意使用新世界的现有人员,尽管是付费的。”
要挟,带上要挟的意思了,虽然是轻轻的一下,但这
着简凡表态的意思
经很明显了,这蔫货愣是十几天对于自己的提议没有表任何态度,说起来这才是让楚秀女最生气的地方,明显地自己被忽视了嘛。
“楚总呀,您这人好是好,就是有点急功近利了点,我本来想在熬过七八月淡季的时候再和您谈合作,看来你急不可耐喽,这两三个月可是说不定还要赔钱呢啊,心,凡不介意。那好,食尚汉小庙就把您纹尊大菩萨供儿也直接了当表了个态,瞥眼一看楚秀女,瞬间眼亮了亮,
前也瞬间鼓大了一圈,估计是
了一口,一大口凉气催起来了。眼亮着的楚秀女皱皱眉,似乎也不太相信这天下掉馅饼的事,沉声问着:“真的?”
“不就是个盒饭摊么?你要奂给你得了。”简凡无所谓的态度。
“那不行,得看在谁手里。这生意也只有你这种手细的人干得了,搁别人手里早赔了。”楚秀女笑着赞了句,稍有不信地问着:“真的吧,没骗我?”
“你追了我这么长时间。我不愿意都不好意思。”简凡笑着调侃了句,又是一句双关。
楚秀女这回脸色没变,想了想,抿着嘴,明显地看着玉齿咬着嘴
,椰愉地笑着半晌才迸了句:“一有机会你就不忘调侃本总经理一次哦,不过这次嘛,调侃得本总心里高兴,不计较了”四万,力,你要确认的话我就准备协议了啊。”
“给你百分之三十怎么样?”简凡撂了块肥
。
楚秀女一喜、跟着又一惊,惊声低叱道:“你要拿这事调侃我,信不信我跟你翻脸。”
知道简凡不会这么轻易给自己好处,那么肯定就有问题喽。不过简凡不屑地一撇着嘴:“说三成就三成,而且我不要你一分钱。”
“啊!?你,白给?”楚秀女乐不出来了,肯定没好事。
“可能么?你都说我手细了。我提几点你考虑一下简凡说着,楚秀女手指做了停的姿势,稍等片刻楚总已经是持笔在手,就听简凡说着:“这个短平快的生意资金压力都不大,我想了想,要你一百万没什么用,这样吧,你提供一个加工场所。不低于一千平米,有解决住宿的地方,期限不低于五年,如果你买下更好,你以场所入股,分你百分之三十”我不能老打游击战呀,如果借你的力能在市区立足,那当然是最好不过了。
楚秀女嘴撇了撇写着,边评价着:“这我可亏了啊,你多给了百分之十,可我多花二百万还不知道能不能办下来,要不
“免谈,这是硬条件啊,一百万让你一年回收,太便宜你了”那,你现在看到我的诚意了,期限最低都五年了,有了固定的场所和加工点,再培养一批固定的人员,这收益会有多少你自己算吧,我觉得就多花点钱也无所谓,反正你想找一条退路,为什么不把退路拓宽点、呢?再有,固定场所产权在你手里,这是不动产嗫,即便咱们的合作失败,你就卖都赔不了,怎么样?考虑得够周全了吧?”简凡两手一摊,亮底了。
“伙,基本同意”楚秀女也耸耸肩,勉强同意了。
“管理式的人员尽管压缩,我到不介意你安
自己的亲信,不过千万别安一堆吃闲饭的啊,将来连总经理都是大师傅,你要
和做饭卖饭不相干的人,我可不同意。”简凡道。
“好,非常同意这一点”还有吗?。楚秀女笑了笑,在纸上飞快地画着要点。
“再有就是卤酱制品单另作为一类生意,和快餐的分开。分水岭将作为卤酱制品的加工点和食尚分离简凡不动声
地道。凡,你不会又给我下套吧?”
简凡一侧头嘿嘿笑了,这是一朝被蛇咬,十年怕井绳了,笑着说道:“现在产量不高,花样也少,供应你们自助餐和快餐添加,勉强能批发销售点,这里面能有什么套?”
“我怎么觉得你是让我买技还珠了?卤酱
将来肯定是一个新的增长点
“是啊,这是我的私产,我总不能把这个也分给你吧?”
“这个有待商椎亦”
“这个没得商量,”
俩人第三个问题谈不拢了,楚秀女一听简凡没得商量,放下笔了,两手握着,很高瞻远瞩地说着:“对于快餐我的认识是一种文化啊,可以把它当做工业时代的附生物,肯德基、麦当劳、德克士还有风靡全球的加州牛
拉面,都有自己的文化形式,影响了一代甚至几代人”当然我们就差得远了,不过呢,我觉得食尚快餐如果想往大、往好、往
里做,少不了这种核心的竞争差异,是什么呢?就是那几味味道特殊的卤酱
,正好是咱们传统美食的集中体现,”而且如果你同意的话,假以时
我们完全有能力把卤酱制品实现量产,这个前景,可是很
人的哦”有食尚在,有卤酱制品在,大原就永远有我们的一席之地
楚秀女越说越有点奋兴。不过说完一咧嘴,蔫了,简凡根本不为所动,只是不屑地闭着眼、摇摇头。搞得楚秀女一番宏图大计对牛谈了一番,有点气咻咻地扔下签字笔,估计是想说句什么鼠目寸光的话,一看简凡,又生生地把话
回去了。
“这种快餐我也懂一点,不过和你理解有点不一样。”简凡淡淡地说。
“是么?我到要请教了。”楚秀女奇怪地眼睛看过来。
“起源于美国二三十年代的免下车餐馆,也就是现代快餐的雏形,这个革命的创新不但
合了工业时代生活快节奏的需求,而且促进食品工业化程度的发展,汉堡、薯条、炸
、咖啡、比萨等等之类的快餐食品大量的需要,把快餐行业变刚…口
…8。0…渔书凹不样的体蛤!吨”材料最大的买家,餐厅的后院不再是厨房,而是食罚川,:集约式和规模化的生产,注意,是生产,用类似生产饲料、生产产品的方式做食品,有利于简化
程,降低人工的生产成本,当然,也利于楼取最大的利润简凡像是扯淡一般扯了几句,不过这几句听到楚秀女这个中餐和洋面包都吃过的人耳朵里,多少就有点诧异了,毕竟从土生土长的大师傅嘴里说出这些话来,还是让她觉得有点秀才扛大
、兵痞读《老庄》的怪异味道,奇也怪哉地点点头:“有什么不好吗?。
“工业化对人、对动物,对于我们的生活方式都是一种催残,你不觉得吗?。
“是吗?不觉得呀
“呵呵”身在福中不知福,身在危中同样不觉危。这样说吧,现代化的养殖场里,养一只
需要七周,钧天,比传统放养时间缩短了一半,而体重却增加了一倍,这种条件下养出来的
由于体重增加过快,内脏和骨骼发育跟不上,能走几步都很勉强。像这种食材你就是天厨、御厨也做不出骨香味美来。更何况大量使用抗生素,别说味道,有时候连安全也保障不了”不仅仅是
,是所有工业化条件下生产出来的食材都有此之虞,别看现在国外这些大的快餐公司在咱们国家标榜什么文化,其实在他们本国已经是倍受诟病了,在美国,埃舍利希氏大肠杆菌引起的碎牛
召回事件已经发生了十几起,疯牛病、猪
感、禽
感很多都是这种工业化生产的附生物”就像十几年前把污染企业往发展中国家搬一样,现在把垃圾文化和垃圾食品往咱们国家搬,咱们还如获至宝了,”别看我做盒饭啊,其实我最痛恨这种反常理的东西
“这个,,真像你说的这样?”楚秀女第一次认识简凡似的,狐疑地、怪怪地,看着外星人一般凝视着,从来不知道这个厨子居然对于西方的饮食文化还说得头头是道,而且说到了食品卫生的安全,这个领域连自己也未曾涉足。
“呵呵,,如果把反式脂肪酸、卡路里指数公布出来,吃洋快餐比你天天吃猪肥
喝猪油对体身的危害还大。如果把菌落指数公布出来,工厂极别的什么罐装
、冷鲜
、冻
估计就没人问津了我要是告诉你,汉堡中用的
脯
所含的抗生素长期食用足以使人体对抗生类药物产生抗药
,不知道你以后对汉堡还有没有兴趣?”
简凡笑着一说,楚秀女呲着牙咧着嘴做了个鬼脸,恐怕没少吃这东西。
说到这会,其意自明了,简凡接着道:“我不瞒你,这份卤酱制法是来自大原已经灭门的罗家,传说是明代罗大御厨的手笔,我不想把它工业化了,机械生产的
类第一步就是氨水消毒,漂白去味即便是最差的也要增加防腐剂延长货架时间,如果我这样使用罗家十六味谱,那是对这位厨艺大师的侮辱,与其那样,我到宁愿当个盒饭仔。所以,分水岭永远只可能是酱坊,而不会成为量产的工厂。”觉尤其清晰。简凡看着这位楚总,倒觉得此人眼光够远,也颇知晓人情人意,笑着问:“去了一大块收益,你还会同意合作?”
“呵呵”每个人心里都坚守,我不挑战你的底线。你这个建议很好,场地如果是我的,而且是不动产,着急了大不了我把你赶走。反正你占百分之七十,你想赔钱,我也陪得起好,我们,是不是该说合作愉快喽”楚秀女放下笔,伸着手,简凡此时才心悦诚服地上前来,很郑重的握着楚秀女的手,手很白、软乎乎、热乎乎的。隔着桌子看着一脸喜
的楚秀女,好像是俩人的第一次亲密接触握了半晌,楚秀女见这货眼里那份玩味颇重,明显地这心思不正。飞快地
回了手,得意地叉在
前,对于终于从食尚分出来三成份额,虽然价值不菲,不过毕竟还是达成了愿望。脸上的自得之意颇浓。
简凡笑着神色一凛,像在想起了什么事,话题转移着问着:“楚总,眼门前的事,你准备怎么处理
楚秀女怪怪一看,不答反问:“如果你在我的位置上,今天这事你怎么处理?”
“那说说你的想法,我帮您分析分析。”简凡兴致来了,笑着,看样是要一并解决了。
“依你所说,付雨霞撤服务员,不但是为难你,而且是给我脸色看,不用说是袁副总授意了,我现在想咬着牙把袁纪兵从新世界清除出局,又怕引起其他连锁反应,而且副总的人选不好定,我叔叔肯定把着财务不愿意到这个置,而且他儿子我不敢用;在张芸和许岳山之间很难取舍,张芸魄力有点可资历太浅,许岳山呢,资历够了,可人太老实,你说我该怎么办?别保持缄默啊,也关系你在后院的加工点楚秀女不厌其烦了说了一通,她不知道自己为何要这么说,不过感觉简凡的成竹在
应该能提出点建议来。
“这个呀?只要你敢用,我就教你简凡笑着,坏坏的笑着。
“嗯,你敢教我还不敢用?。楚秀女反问着。
“好,那我教你,第一步,当着公司中层的面,把张芸、许岳山一顿,反正他俩是你的人,惹不着,回头安抚一下就成。”简凡教着。
“嗯,对,,好办法,这事就吨的失职秀女微笑着点点头,有同感
“然后呢,你说当着大伙倒倒苦水,反正这既成事实了是不是?反正新世界也需要食尚是不是?大大忍忍就过去,是不是?反正现在盈利增长,是不是?”简凡教着。
楚秀女提着意见:“那要是有持不同意见呢?”
“这就是倒数第一步了。在此事之前,你最好面见一下楚喜峰,毕竟是财务总监、毕竟是你叔叔嘛,示示好。暗示一下,怎么着也自家人嘛,怎么着也得挣钱不是,说不定将来侄女和他站一起,推他为董事长呢,你说是不?反正是不掏钱的人情,干嘛不示个好呢?”简凡笑着教着,手指指点着。
楚秀女扑哧一笑,手掩着嘴,指指简凡,乐了,好像和自己的想法某种程度上很切合。
“那袁副总呢?”楚秀女再问。
简凡清清嗓子,正
说道:“严重建议你尽快提拔一个副总
“神”“付雨霞。”
“啊?”
“啊什么啊?谁在这个位置上谁就是众的矢之,只有付雨霞在这个。位置袁纪兵才不会发难,而这个位置付雨霞一坐,你再跟你叔一说这是出于安抚袁副总的意思,矛头直接就对准她了。说不定楚宇飞看着她爬上去了走到自己前头了,也会处处给她找不自在。说不定你后妈也越瞧他越不顺眼了”这样的话,你们前头忙得不亦乐乎,谁还顾得管后院的事?剩下一个你。看笑话;剩下一个我,闷声发财,何乐而不为呢?”
简凡正
一说,想通了其实的关窍,楚秀女先是微微的笑着。再看简凡这么一脸正
地说着馊主意,又是忍俊不
,笑着支着肘,头靠着胳膊,半晌直不起
来。等忍住了笑,简凡已经站到了门口示意着准备要走,楚秀女直把简凡送到楼下,招着手看着厢货车离开,又是微微地笑,其实这些事不难解决,原本想着大不了自己来个躬身求教,再怎么着部门经理也得给楚总个面子,不过听了听简凡的意见,还真比自己高明了不少,当然,也馊得紧,真把付雨霞放到那个个置,名为提拔,实为捧杀,杀得是不
痕迹。
回味着俩人的谈话,楚秀女越想越觉得其中的奥妙不浅,径直上了二层,进了凹部,环视一圈穿着米黄
工作服的美容服务员,周遭这价值上百万的美容设施差不多成了付雨霞的私产,一年净顾把自己打扮的花枝招展了。
服务员领着楚秀女直到了经理办,一个小小的隔间,楚秀女听得层里嗲声嗲气地打电话,屏退了服务员,轻轻地敲了敲门,一进门付雨霞慌乱地挂了电话起身问好。
浓妆
味,上身的半袖衬衫系在
间挽了个花,身下仅穿了条紧绷的短
,脸色补水补得发亮,这是公司公认的第一美女,公认了好多年久到已经成徐娘半老了还是一副青春
丽的打扮,据说本就是搞美容出身的傍上了袁纪兵,在老楚总斥资投资焦炭生意的时候,袁纪兵和这个付雨霞没少给老楚总出力,以这份姿
当年没少给官面上的人拉关系,说起来对于新世界的发展还真是献身带献出青春了。
没办法,生意场上的事很龌龊,少了这种敢说敢干的
际花还真就不行。
楚秀女压抑着心里那份不快,笑着左右看了看,赞了几句,话题慢慢往主题上引:“付大姐,我有件事想征询一下您的意见。”
“哟,楚总您客气什么呀?,您是说服务员到食尚包装盒饭挣外快的事吧?我早把她们挨个了一顿,您放心,一准不会影响咱们的正常营业”付雨霞一听楚秀女换了称呼,明显是示好,媚眼一动嘴飞快地先把话堵了。
“这事还值得我来过问?”楚秀女大气了,雍容一句不屑一顾。心里却暗道了句侥幸,要是自己抱着那个目的来,怕是要丢个人了。
“那,”还有事?”付雨霞微怔了怔。
“是这样,袁副总出了这事呢,也不适合再担任公司副总了。可要是没有一位副手,我一个人还真有忙不过来”选来选去呢,只有你付姐我觉得最合适,为公司辛苦了这么多年劳苦功高,而且人缘又好,除了您我还真找不出第二位来。
怎么样付姐,愿不愿意帮帮我?”楚秀女几分诚恳地说着,只见得付雨霞这半老徐娘紧张的手抚着
前,似乎生怕心跳出来似的。两眼里像见到帅哥情人那样眼光发亮,一百个、一千个不信地盯着楚秀女。
“楚总,我”我能力不够吧?”半晌,付雨霞才弱弱回了句,声音里一点都不嗲了。
“足够了,除非您不愿意帮我楚秀女正
说着,揽了揽付雨霞的肩示好,笑了笑说着:“只要您愿意,剩下的部门经理我股东,我跟他们说,”您考虑一下,别急着拒绝,好么?”
付雨霞不无紧张地点点头,伶牙利嘴现在倒说不出什么来了。怕是让激动给闹得。
拉开门,楚秀女一走,付雨霞小碎步跟着来送,破天荒地第一次给楚总开门,第一次给楚摁电梯,每一恭恭敬敬地把楚总送进电梯,电梯叮声门一关的时候,楚秀女几乎看到了付雨霞嘴
动动,那“愿意”二字虽然没有说出来,可早写在表情和动作里了”!
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