所以说啊！上班时间皮最好绷得紧紧的，只要有人请吃带皮的水果，一律拒绝最保险了。
就在这黑暗的一天，齐珊珊忙完中餐和晚餐时段后，餐厅打烊了，她试漆刑的
时间也到了…
“珊…你这么瘦经得起
练吗？这么大的厨房，你做得来吗？”“珊，我们都好想帮你，可是主厨的样子好像没有商量的余地厚…”同事们在收工后，纷纷进更衣室换便服准备下班，看到被“留校察看”的齐珊珊正在对面的清洁用品室搬工具和清洁剂，准备打扫，全都同情的拍拍她的肩，再投以爱莫能助的眼神。
“都是我害你的，珊，要是我没带那串香蕉来就好了。”屏东来的小文很抱歉的说。
“别这么说，大家快回去，时间不早了。”齐珊珊淡笑之间看似不以为意，还一一的挥别同事，认命的推着清洁工具走进厨房。
厨房内部是一片可怖的寂静，放眼望过去料理台上有菜屑，炉灶旁
是油渍，地板也油滋滋、
漉漉的，各个角落算起来有五大桶垃圾…而负责清洁工作的专人阿菜姐，真的就坐在通往餐厅门口的一张椅子上监工。
阿菜姐是中年妇女，长得黝黑清瘦，仍一如往常穿着清洁工的白围裙，脚上穿长筒防水雨鞋，看见齐珊珊，她苦笑，
出金牙…齐珊珊留意到了，阿菜姐可不是悠闲的坐着，她双手抵在膝盖上，背脊
直，椅子只坐三分之一，正襟危坐的样子，像是在照相馆里准备拍大头照那么紧绷。她的目光再调远一点，冉在天就立在阿菜姐身后，端着一张恐龙脸，双手环
，深沉的双眼正盯着她…莫怪阿菜姐那么谨慎了，原来恶魔也在，人人都怕恶魔。
“告诉她要从哪里开始清扫。”冉在天下令。
“A…那个厚…料理台要
上清洁剂，开始刷洗再拿水冲…”阿菜姐像机器人一样的说，嘴角还隐约
搐。齐珊珊不开口说一句话，尽管工作一天已经累坏了，仍紧咬牙关，动手清理…
她全都依照指示，卖力的洗洗刷刷，扛走了五包垃圾，就在最后阶段的地板清洗时，她已是浑身香汗淋漓，热到不行，糟的是闷热感令她的
际开始有了不寻常的騒动…从十八岁起，她的
上就开始冒出不寻常的红疹，这就是她难以启齿的“隐疾”热气和汗水尤其会加快它作怪的速度，它开始发
…好…她难受得要命；一手拿长柄刷子刷地，一手抓抓际，这不抓还好，愈抓它就更嚣张，得她想叫救命…“别想偷懒！”冉在天的视线一直紧盯着她，把她的一举一动全看在眼底。
“并…没有啊！”齐珊珊强忍着，她也想努力把地刷干净，可是她真的好痛苦…
“那你就动作快点，我不想整晚跟你耗在这里！”冉在天傲然的一声令下，真不知她是在抓什么，
上有跳蚤不成？“限你三分钟内把地板
好。”这是底限，他待会儿还有事，一个死老头找他，他得去赴一个约。
“是。”齐珊珊咬着
，拚命忍着会让人疯狂的，努力刷洗地板。终于全
好了，她等不及冉在天验收成果，匆匆收拾工具，把工具车推回工具室，马上直奔对面的更衣室，
下围裙、厨师服，上半身只剩蕾丝罩，清晰可见她上已是一圈红，她
着上身，背靠在冰凉的墙上磨蹭、
息…盼着它停止作
！这不为人知的红疹子不是病，但
起来要人命，平时不造反就没事，但它总是不定时的发作，一发起，可是叫天天不应、叫地地不灵的，尤其到了月圆或没有月亮的那天时，更是教她痛苦难耐。她为何会染上这怪疹子？这说来话长，得从二十多年前说起…
当时她那双不孕的父母，为了求得一子半女，在中国的云南买了一个老婆婆的独家偏方，说是什么生平花
，求男得男，求女得女，没想到买回后，真的一连生了三个女儿；她排行老二。可怕的是花
的副作用是会长疹子，不是孕妇长，就是生下的小孩会在十七、八岁少年时期长，而她妈妈在怀孕时一颗疹子也没长，于是她和大姐，小妹就在十八岁那年分别在上冒出了疹子…据说唯一的解葯是收集到一百双男士的“手”借由“换气”来治愈这毛病，从此她们齐家三姐妹对男人的手很感兴趣，只要一有机会，绝不错过和男士握手。
但是她在厨房工作，只有轮到她到餐厅外场当值星班长，亲自向客人做市场调查时，才有和人握手的机会，这几年她慢慢来也才握了七十位男士的手，这其中也包括昨晚握了冉在天的手；就差再握三十个男士的手就可以
离苦海了，她多盼着当值星班长啊！可是不知要等到何时才轮到她…“噢…我一定会死掉…”她的
紧贴着墙，用力的磨，使劲的磨，恨不得把疹子磨平，摆动身子令盘在头上的长发散落而下，像瀑布一样披泻在肩上，她不停发出痛苦的呻
。“嗯…啊…”厨房里，冉在天紧拧着眉检视过各个角落。这齐珊珊还耐的，做得还算不错，合格了，但有一点他很不满意，她竟然没等他检查就跑走了，像是不甘愿。他可不能就这么算了，他得找到她，警告她注意自己的态度。
“你可以下班了。”他对阿菜姐说，迳自走向工具室找人，无人，忽地！他听见更衣室里有奇怪的声音传出。
屏息一听，那是一声声令人心发麻、极为
感的呻声；他不可思议的目光瞟向更衣室，悄然走近，从微开一
的门间，清晰可闻的女子嘤咛的声音传出来。“啊…嗯…呃…”这是…齐珊珊的声音！里面还暗藏着…男人吗？她匆匆的跑了原来是因为有人在这里头等她？
太放肆了，竟敢在他的管辖区里
来，而且还胆大包天，连门都没关好！狂烈的怒火焚得他想揍人，他一脚踢开门，愤然入逮人…
“啊！”齐珊珊望向猛地被推开的门，双眼对上冉在天阴沉沉的眸子，惊吓的抱着衣服遮在
前。冉在天染火的眸死瞪着她魂销且柔媚的雪白肌肤，那头浪漫的长发让她那张俏脸更添女人味，要命的是更衣室根本没有别人，只有她，他亲眼撞见她像猫儿一样靠在墙壁上磨蹭，小嘴里还发出
秽的叫声…她是有什么怪癖吗？“你在干么？”他揶揄冷斥，目光锁定在她惊慌的大眼睛上。
他嫌恶的表情，好像她做了什么见不得人的事似的，她并没有啊！“我很不舒服…请你走开。”
“很不舒服？”他思索她这话的意义，不怀好意的问：“也许…你需要有人帮你解决？”
她眨眨眼，她并不需要，没有人治得好她的疹子，如果他要一直跟她握手的话，或许她可以考虑同意，但她可不敢奢望他会这么帮忙她。“不…用了。”
“别客气。”他踢上后头的门走向她，故意想吓吓她。
她屏住呼吸，眼看着无法阻止他的热心帮忙，那么…“等一下…至少…先等我穿好衣服！”她匆匆的伸高手，拿了挂在衣架上的便服，躲到衣架底下，用挂在上面的衣服遮身，背过身更衣。
冉在天瞧见刚好暴
在他眼前的纤，乖乖，她的柳一片嫣红，是怎么回事？过敏，还是传染病？他得要求她去做一次健康检查，身为一个厨师，健康状况很重要，万一有什么不可告人的病况，传染给宾客还得了？
齐珊珊扣好衣服，钻出衣丛，很不好意思的走向他，既然他那么想帮的话，就来吧！她朝他伸出手…
“干么？”冉在天瞠目问。
“你…不是要帮我吗…”她小心的拉起他厚实温暖的大手，握了一握，症状减缓许多，再握，浑身清
…原来握同一个男子的手也是可行的，她就再多握一下吧！她乐意的一握再握，并且细心的察觉了，他的手上有好多细痕…那是练习刀法时留下的旧疤痕吧！他对自己的要求一定很高，老主厨曾说过，他走遍世界各地修习厨艺，看来他真的是下过一番工夫。
她不自觉的轻抚他手上的伤痕，对他肃然起敬…
“喂！”冉在天发出狰狞的低斥，瞪着这诡异的女人，甩开她软绵绵的葱白双手，她是神经有问题吗？不断握他的手，还偷摸他，是有何企图？
齐珊珊知道自己又惹恼他了，她是不该
摸他。但这回她真的很感谢他，要不是他好心的“出手”相救，她不会这么快就驯服上的隐疾。“谢谢你。”她
出微微的笑意，冉在天深奥的瞥视她，她又在谢啥？他什么也没“做”
“如果可以，我先下班了。”她依然甜笑。
“最好赶、快、走。”他真的很气恼，这女人看起来温温的，却总爱惹
他，老是让他咬着牙说话，她再不走，难不成是想再继续握他的手？真是莫名其妙，搞得他心都了…还有她的笑，吊诡得很！不行，今后他得特别注意她，他十分重视部下的人品，只有品格端正的人才能做出好菜，尤其是她，他会对她严格的要求，她最好不要再怪里怪气，也不要出一丁点状况，否则他绝不轻饶她。
齐珊珊根本不知冉在天是怎么想她的，他要放人，那她当然是赶紧走人，才不想一直被他瞪着看，那会让她作恶梦的。她开了置物柜，拎起皮包，在他灼灼的目光下匆匆开溜了。
而两人的不解之缘，便是从此开始结下。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
行云
水般，半年过了。一个安静的午后，餐厅正值休息的时间，厨房的员工们闲闲没事全挤在充当休息区的更衣室里，有人闭目养神，有人聊天喝茶。
齐珊珊窝在角落草拟菜单，若她估算的
期没错，下个月的创意菜单就是轮到她来负责，以前老主厨还在的时候很赞许她设计的菜
，宾客的接受度也都很高，销售量很好，这次她也不能掉以轻心，毕竟冉在天“当道”很可能对她鸡蛋里挑骨头。经过那么久的相处，她还是无法适应他的凶悍；要是他不老是吼她，那她的日子一定可以过得开心点。
“嘘嘘…大家注意，主厨要训话了，大家快到厨房集合…”屏东的小文跑得
吁吁，一闪进狭小的休息室就通报大家。每个人神情一凛，匆匆起身，调整自己的服装仪容，随手抓来厨师帽戴上，像逃难—样的夺门而出。
齐珊珊没敢怠慢，收起笔记本，也要跟着大家跑…可是她的厨师帽呢？东找西找，它跟她失散了。“跑哪儿去了？”她急得发慌，眼看更衣室只剩她一个人了，她不得不快点去集合，只好放弃找帽子，硬着头皮到厨房。
她都还没走近集合区呢！就听到打雷声了…“那个姗姗来迟的『珊』，你慢
也就算了，帽子也没戴，服装仪容扣分。”齐珊珊一肚子委屈，
向他冷焰四
的黑眸。“我也不知道为什么…它不见了…”“还有理由？你这么大的人了，一顶帽子都会搞丢吗？”冉在天无法容忍的又要开炮。
齐珊珊垂着头，他说的对，是她的错…
此时有个二手厨师冒着生命的危险，发出细碎的声音，苦情的说：“报…告…是我错拿了珊珊的帽子，请怪我，不要怪她。”
齐珊珊看见那二手厨师头上已戴了帽子，手上还拿了顶帽子…
“还给她！”冉在天低啐。
二手厨师很快拿给齐珊珊，她赶紧戴上了，和大家排排站。
“一群天兵！”冉在天再骂，盛着怒意的眸子瞬过每个人，落在齐珊珊身上。
“下个月推出的创意菜单由你负责，得在下星期二交给我审查。”
“哦！是…”齐珊珊心底很不好受，他就不能像老主厨一样，和善的召大家集合，大家都有说有笑，有商有量的？就非得像现在，恍若在地狱里受刑。
“还有，明天周末由你当餐厅的值星班长，负责向客人做餐点满意度调查。”
齐珊珊总算觉得有点安慰，她最喜欢当值星班长了，可以自在的在餐厅里走动，了解宾客对菜
的喜好，还可以借机跟男宾客握手，她实在好期盼，而且隔天星期天轮她休假耶…冉在天瞥向她作梦般的眼神。这家伙，他说话，她敢不应声，到底是有没有听见？“还不回答？”
“是。”齐珊珊
出一丝笑。冉在天冷沉的瞅着她
上的笑意，真不懂她怎么还笑得出来？不会是想趁明天在餐厅时偷懒，混水摸鱼吧？他要特别看管她才行。他继续还宣布了别的事，人人都严谨的听着，只有她仍在笑，他无法克制地也就多瞪她几眼。
齐珊珊发现自己被瞪，但她就是忍下住想笑…谁叫她开心嘛！
期盼中美丽的周末来临了，中餐时刻，明亮光洁的意大利餐厅里，宾客已是络绎不绝。
齐珊珊身着干净洁白的厨师服穿梭在各桌之间，向每桌的客人送上问卷调查表。
“先生、女士，我是餐厅的厨师，请问对今天的菜
可满意？有什么需要加强的地方或建议，请帮我填在调查表上，本餐厅有准备精美的小礼品赠送哦！”她缓声说，嗓音柔柔、甜甜的。“原来这意大利餐厅里有你这么漂亮的厨师？”男客人夸了她一句，很乐意填写。
“谢谢，请慢慢填，我待会儿再来收哦！”她笑容可掬，不厌其烦的一桌一桌送调查表，绕场一周，算了下，餐厅里三十个客座都坐
人了。她接下来可不能闲着，来到柜台旁，细心把小礼品全放到小推车上，再按部就班的推着车，从第一桌开始回收调查表…
“谢谢你，先生。”她赠上餐厅准备的小礼物，顺便和男宾客来个短暂的“交流”握了人家的手。
她一路的“收集”下去，虽不是每桌都有男客人，但是成果丰硕，更少也有十五双男士的手了，她盘算了下，晚上再握个十四双就成功了，她好开心哦！终于可以摆
恼人的疹子了…她把礼品车推回柜台放，整理市调单，预备和晚餐的市调单一起收齐后再交给冉在天过目。
她心情好得不得了，根本没注意到冉在天透过厨房通往餐厅的一道小窗口，已经监视她很久了。他深幽的眼里燃着两团野火，又发现了她的异常之处，不过是当餐厅值星班长，做个市调，她竟很有闲情逸致地和客人闲聊，而且每桌的男客人都难逃她的“魔掌”她都“顺便”握了人家的手！
她是厨师，并不需要负责公关，就算是公关，也不必和客人握手，她是有騒扰别人的癖好吗？
真是气坏他了，他讨厌看到她一直和不同的男子握手，火气高张不下，他不能不说说她，但此时他只能按兵不动，等到晚餐时间过后，他会传她，好好的跟她“检讨”一番。
晚餐时刻，意大利餐厅依然是宾客
堂，但齐珊珊有点失望，餐厅一半的位子被一家化妆品公司包下了，宾客多数是女，不如预期，她只收集到七双男士的手，最后的七双还得等下一次当值星班长…也就是说短期内她还不能甩掉恼人的症头。她在送完小礼品、收齐所有的市调单后，安步当车的走回厨房，一边烦恼着不知何时才可以治好她的隐疾？失落感太严重了，没发觉厨房的门口正挡着一座“活火山”一头就撞了上去…
“噢！”她抚抚额头，一抬眼，啊呀！她谁不好撞，偏要撞上冉在天！“对不起…对不起…”她吓坏了，双手把市调表奉上。
“你是有什么毛病？”冉在天接了过来，声音很低，目光凛冽，就要找她算帐，他仔细观察她晚上的表现，和中午如出一辙，不可原谅。
“哪…有…啊？”齐珊珊闷闷的说，她都道了歉，他还不领情？真有够难
的。“你下班后留下来。”他得指正她所有的错误。
齐珊珊心惊惊，他是要干么？“有什么事吗？”
“当然有事，而且是公事。”
想必是要跟她讨论主厨菜单的事。“好，我留下。”她答应了。
就这样，他们又独处了，地点就在清洁过后的厨房里，所有人全走光了，就剩她和他。
她老早就把菜单拿在手上等着给他过目，但他进到厨房里却看也不看菜单，直接的盘问她：“你很喜欢找人握手？”
齐珊珊好吃惊，他是怎么知道的？这是她私人的秘密。“嗯…”但既然他问了，她也就不讳言了。
“你不过是做个市调，却握遍了男客人的手，这么做，是有什么毛病？”冉在天睨着她指责。
“这…”她明白了，他要讨论的不是菜单，而是她当值星班长的“细节”她要告诉他吗？
“还有，你是不是患有过敏症，还是有什么会传染的皮肤病？”他直指她的
间问。她
了口气，脸红了，他这么说就太过分了，敢情是撞见她在更衣室里“止”时也看到了她的疹子？她还以为他没发现呢！“快回答。”这声命令很像恐吓。
“其实…这两个问题都是出自同一个问题…”此刻的她是感到难为情，而不是怕他。
冉在天的不悦写在脸上。“你最好回答得令我满意。”
“我没病，是…不如，你去我家问我妈比较快。”她瞥着他又冷又硬的表情，一句话都说不完整了。
“端出你家长做什么？你是个成年人了，有什么话不能自己说？”他冷凝的问。
“错又不是我造成的。”她委屈着，眼睫低垂。
“那是你妈造成的了？”他真是啼笑皆非。
“还有我爸…”
他紧紧瞅着她。“好，我就登门去问问究竟是什么难言之隐，让你支吾半天说不清。”最好她的双亲是正常人，不像她是慢拍子的月球人，还是个怪咖。
“你现在要去吗？”齐珊珊有点慌乱，不知把恶魔带回家对不对？
“就现在。”他今晚就要解决，他一定要得到一个合理的回答！
“好吧！那…你就跟我的车走。”他那么坚持，她也无法踌躇了，但她可不保证他会满意这怪力
神的答案。
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